Gọi Hotline: 01639.535.909 / 0981.690.369 gặp trực tiếp Dược sĩ chuyên viên tư vấn để được tư vấn và điều trị tốt nhất

Chế độ ăn cho bệnh nhân đái tháo đường

Chủ nhật - 22/07/2018 00:19

Điều chỉnh chế độ ăn chế độ ăn là một trong những nguyên tắc cơ bản trong điều trị bệnh nhân đái tháo đường.

Đái tháo đường (ĐTĐ) bệnh lý cần được điều trị có hai dạng thường gặp là đái tháo đường typ1 và đái tháo đường typ2. Trong đó chế độ ăn đặc biệt có ý nghĩa với  ĐTĐ typ2.
thuc pham dai thao duong

Nguyên tắc của chế độ ăn với người ĐTĐ typ1.

Chế độ ăn phải đủ calo để duy trì được cân nặng lý tưởng. ở những người này thường được nhận 2 liều insulin mỗi ngày( một liều nhanh và một liều chậm ). Căn cứ vào thời điểm nhận thuốc để có thời gian ăn hợp lý. Ăn trước tiêm 15- 20 phút.

Nguyên tắc chế độ ăn của người ĐTĐ typ2.

Đảm bảo đủ năng lượng giữ cân nặng bình thường.
Đảm bảo tỉ lệ năng lượng giữa protein, glucid, lipit: theo tỉ lệ: protein:15%, glucid: 30%, lipid:50-55%.
Chế độ ăn xơ: Làm cho bệnh nhân có cảm giác no giúp hạn chế việc sử dụng các thực phẩm giàu năng lượng khác trong bữa ăn.
Đủ vitamin.
Phân chia khẩu phần nhiều bữa: Để tránh tình trạng đường huyết tăng quá cao sau ăn mà vẫn cung cấp đủ năng lượng người bệnh cần chia nhỏ các bữa ăn ngày 4-5 bữa như vậy lượng đường huyết trong ngày sẽ tương đối ổn định không quá chênh lệc giữa trước và sau ăn.

Các loại thức ăn cho bệnh nhân đái tháo đường.

Lương thực: gạo, mỡ, ngô... phải hạn chế vì lượng đường rất cao. Khoai tây, khoai lang,..chế biến bằng cách luộc hoặc hấp phù hợp cho người ĐTĐ.
Các loại rau: Hầu hết các loại rau, củ đều là có lợi tuy nhiên trừ một số loại như ớt,cà rốt... rau có tác dụng cung cấp vitamin và chống toan máu.
Quả: Rất tốt vì có nhiều vitamin nhất là vitamin C, tránh một số quả như xoài, hồng, hồng xiêm, chuối... các dòng cam, ổi rất tốt với bệnh nhân.
Đường mứt: Tuyệt đối không dùng.
Sữa: Là thức ăn giàu dinh dưỡng dễ tiêu, lượng protein cao có thể sử dụng. Nếu dùng các loại sữa chua và sữa ít đường thì càng tốt hơn.
Các loại thịt, cá, trứng: Thịt dễ gây toan nên dùng các loại thị mỡ, cá và gia cầm cũng vậy. Trứng không có nhiều glucid lại giàu acid amin cần thiết cho cơ thể, ít gây toan là thực phẩm tốt cho người ĐTĐ có thể lựa chọn.

 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây